Ingredienser:

Kjøttsaus

400 g kjøttdeig

2 ss olje

1 stk hakket løk

2 båt finhakket hvitløk

1 boks hermetiske tomater

2 ss tomatpuré

1/2 ts pepper

1 ts salt

1 ss frisk basilikum

ca. 1 dl vann

Har du noe til overs?

Ostesaus

2 ss smør

3 ss hvetemel

2 dl melk

5 ss med revet parmesan

1 ts salt

1/2 ts malt hvit pepper

Velg makspris:

1. Brun kjøttdeig i olje på sterk varme i to omganger. Ha all kjøttdeigen i tilbake i stekepanna. Tilsett hakket løk, hvitløk, tomater, tomatpuré, salt, pepper og vann. La sausen småkoke i ca. 10 minutter til den begynner å tykne. Dryss på basilikum.

2. Smelt smør i en kjele og rør inn mel. Spe med melk under omrøring og la sausen koke i ca. 10 minutter. Den skal være forholdsvis tykk. Ha i parmesan og la osten smelte. Smak til med krydder.

3. Legg lasagneplater, kjøttsaus og ostesaus lagvis i en ildfast form. Start og avslutt med ostesaus. Dryss over litt revet ost til slutt.

4. Sett formen i stekeovn på 225° C og stek i 30-40 minutter. Kjenn etter med en pinne eller spiss kniv om pastaen er mør. La lasagnen hvile noen minutter før servering.

Hvis du har kjøttsaus til overs, kan du bruke det til taco. Blir ikke den samme taco smaken, men godt blir det.

Hvis du har ostesaus til overs, kan du lage en dip. Bland ostesausen med litt rømme og hvitløk, så har du den ideelle dippen til lørdags snacksen.

Du kan få kjøpt det billigst på: Kiwi

9 stykker lasagne plater

3 dl revet ost til toppen

Slik gjør du:

Antall pers: 4

100kr — 500kr — 1000kr — 2000kr

Lasagne:

Søk...Lasagne